Quem somos

O Azeite Alfredo é um projeto pioneiro, desenvolvido em uma região sem nenhum registro histórico de produção de azeitonas. Mas a partir do momento em que houve a primeira extração, notou-se uma qualidade de azeite excelente e único.

O pomar se situa na fazenda Cerro Azul, no Distrito Bela Vista, município de Campos Novos, meio oeste catarinense.

A extração tem sido realizada sempre com a supervisão de profissionais especializados nestes processos, o que assegura que tudo seja feito dentro de padrões internacionais de qualidade.

O pomar é constituído por três áreas sendo as duas primeiras plantadas em 2011 com 700 mudas e a terceira sendo implantada em 2013 com 1.100 mudas.

A primeira colheita e extração de azeite ocorreram entre fevereiro e março de 2016. O método de extração foi artesanal em função da baixa quantidade de frutos. Em 2017, devido a uma maior produção de azeitonas, foram produzidos os primeiros litros de azeite de oliva em equipamentos próprios para extração de azeite com qualidade atestada por uma técnica espanhola, especializada em produção de azeites. Desde o primeiro momento notou-se o potencial de excelente qualidade, o que incentivou a busca por maior produção.

Em 2018 foram implementadas melhorias no pomar, resultando, em 2019, um aumento expressivo na produção de frutos e, em virtude dessa maior produção de azeite, está se iniciando a comercialização destes azeites.

Onde encontrar

Em breve você poderá conferir aqui os pontos de venda do Azeite Alfredo.

Contato

Produzido e envasado por:
Florestal Bela Vista LTDA
Est. SC 135, Distrito Bela Vista
CEP 89620-000 – Campos Novos – SC
CNPJ 75.525.378/0001-18

Telefone:
49 3718-0032